Mousse/crème au chocolat aromatisée à l'huile essentielle de menthe poivrée
Un dessert simple à réaliser qui enchantera vos papilles.
Ingrédients : Tofu 400 g
Chocolat noir à cuisiner : 100 g
HE Menthe poivrée : 2 gouttes
Fouetter énergiquement le tofu jusqu'à ce qu'il ait une consistance lisse.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
Rajouter l'huile essentielle de menthe poivrée quand le chocolat a refroidi.
Mélanger intimement le tofu au chocolat aromatisé.
Laisser reposer minimum 6 h au réfrigérateur.
Dégustez.
Une recette simple, rapide et surtout sans oeufs, ni cholestérol ajouté (hormis le chocolat, pas de beurre).